STEP1、1.排骨洗干净备用。

STEP2、2.准备2包儿童榨菜，蒜切末，姜切丝，香菜切碎

STEP3、3.洗干净的排骨放入酱油、蒜末、姜丝、少许白糖、蚝油、生粉搅拌均匀，腌制10分钟。

STEP4、4.将儿童榨菜放入腌制好的排骨中，拌均匀。

STEP5、5.锅里放水，将榨菜排骨放入锅中，开大火蒸20分钟左右，中途开盖用筷子轻翻一下排骨，让它彻底蒸熟。

STEP6、6.撒上香菜，出锅。