配料表：
详细做法：
STEP1、1.备好料，排骨先过水
STEP2、2.调味：放入一勺料酒，两勺糖，三勺醋，三勺生抽，
STEP3、3.排骨放入沙锅，加入没过排骨的水（倒入配料）
STEP4、4.收汁时放点生抽搅匀，入碟
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