热菜家常菜
爆汁肉包子
配料表：
- 30度温水 （适量）
- 酵母 （5克）
- 面粉 （3大勺）
- 盐 （小半勺）
- 猪肉 （适量）
- 葱 （3根）
- 蚝油 （少许）
- 生抽 （少许）
- 十三香 （适量）
详细做法：
STEP1、30度左右温水冲酵母，然后加面粉，少许盐进去。再适量加温水揉面团。
STEP2、揉好面团。隔水蒸1分钟。关火，不开盖发酵40分钟
STEP3、分出小团。
STEP4、肉馅就是:猪肉搅碎，葱花切碎，加入生抽，耗油，十三香搅拌。
STEP5、油纸垫上，放进包子。隔水蒸30分钟，关火，5分钟。吃！
STEP6、全部包子要夹松才不会粘上。
STEP7、要说多好吃，试下就知道了，我是一下子吃了4个。
STEP8、上班族晚上做好，第二天起床热下，吃自己做的早餐，加瓶奶，哇！元气满满的一天！
