配料表:
详细做法:
STEP1、一条被晒的大鱼干,洗干净,搓搓灰,放案板上,切块
STEP2、嗯……看图
STEP3、铛铛铛
STEP4、铛铛铛
STEP5、铛
STEP6、摆盘结束,先把酱油均匀的淋上去,同比例的清水和油依次淋上去。酱油更鲜,清水不咸,油变香香。放入蒸锅,冷水下锅,蒸20分钟。
STEP7、嗯黑色盘子太大竟然放不进蒸锅里……换个盘子。20分钟后,在经过晒,腌,高温和蒸汽以及我的碎碎念中,鱼肉紧实得浸在汤汁中。哇我要变成小猫咪了,馋
STEP8、来不及多说了,开吃!yummy!麻麻再也不担心我吃不到家乡味了