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热菜家常菜

网红款~菠萝咕噜肉

2022-03-19 10:41:07

总结一下下啦1一定要放白糖哟,不然有点酸,菠萝本身有点点酸2少放油,不然加菠萝有点腻

配料表:

  • 菠萝 (半个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 瘦肉 (300克)
  • 青椒 (1个)
  • 红椒 (1个)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 淀粉 (4勺)
  • 白糖 (少许)
  • 生姜蒜 (少许)
  • 生抽 (一勺)
  • 柠檬汁 (少许)
  • 料酒 (少许)

详细做法:

STEP1、选食材,超市买了菠萝1个,红椒1个,青椒1个,瘦肉300g

网红款~菠萝咕噜肉

STEP2、把瘦肉切小块菠萝咕噜肉准备开始咯好期待

网红款~菠萝咕噜肉

STEP3、肉里放一个鸡蛋,盐,淡粉,料酒胭脂58分钟

网红款~菠萝咕噜肉

STEP4、哈哈哈切菠萝真的很麻烦,第一次切还把手切了这个你们可以百度一下

网红款~菠萝咕噜肉

STEP5、泡58分钟哟,然后切成小块

网红款~菠萝咕噜肉

STEP6、青椒红椒切成小块

网红款~菠萝咕噜肉

STEP7、放油将肉炸成金黄(可以多炸一下哟)炒完以后拿碗装起来,备用喜欢芝麻,点缀一下下

网红款~菠萝咕噜肉

STEP8、放油,生姜蒜花椒,放青椒红椒,再放刚刚炸黄的肉,然后起就好啦加入2勺番茄酱白糖,加入2勺淀粉水,再

网红款~菠萝咕噜肉

STEP9、再加入切好的菠萝小块,翻炒一分钟就好啦由于个人原因喜欢芝麻,可以加一点点哟

网红款~菠萝咕噜肉


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