配料表：
详细做法：
STEP1、将墨鱼爪切条放入热水中灼下(水中加入姜片去腥)
STEP2、白糖中加入醋、料酒、盐、酱油(少许,上色用)、水淀粉调成鱼香汁
STEP3、锅中油热后下泡椒煸香，放入姜末、蒜末，倒入鱼香汁，冲少许水，放入墨鱼爪翻炒均
STEP4、匀，加入葱花、味精出锅即可
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