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热菜家常菜

咖喱鸡翅

这个咖喱要等食材快熟了再放,因为一开始放咖喱,煮的时候会越来越稠,容易干锅,那时食材又没熟,只能一边加水一边搅拌,很麻烦

配料表:

  • 咖喱 (1块)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 土豆1 (个)
  • 鸡翅 (4个)

详细做法:

STEP1、最好还是鸡胸肉,不过这个咖喱块超好吃的

咖喱鸡翅

STEP2鸡翅腌一下,不然不入味,然后红萝卜和土豆随便切,有洋葱的放一个洋葱

咖喱鸡翅

STEP3、吧鸡翅煎一下,然后放土豆和胡萝卜下去炒一下,放水放咖喱进去煮,如果喜欢浓一点咖喱,可以先把食材煮熟,最后放咖喱,因为那时水会比较少,当然也可以放一点盐,但不要放太多调料,会吧咖喱的味道遮住

咖喱鸡翅


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