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热菜家常菜

蒜香奥尔良烤鸡翅

烤箱功率不同,可适当延长或缩短烤制时间。 腌料可在买,省事。 料水不宜过多,以没过鸡翅根为宜。 腌制时间越长,越入味,而且烤出来会汁水丰富。 烤盘上要盖上锡纸,清洗方便。 烤制时会有烟,注意通风。 趁热吃,蒜香十足。

配料表:

  • 鸡翅根 (500g)
  • 大蒜泥 (50g)
  • 奥尔良烤翅粉 (50g)

详细做法:

STEP1、将冰鲜鸡翅根化冻,并用清水泡。

STEP2鸡翅根泡出血水后,再用清水冲洗干净。

STEP3、将奥尔良烤翅粉、大蒜泥、清水混合。

STEP4、将洗净翅根泡入料水中,加盖保鲜膜。

STEP5、放入冰箱,冷藏室至少12小时。

STEP6、将腌好后的翅根,刷蜂蜜,放在烤箱网上烤,下边接上烤盘,200度,上下火,中层,15分钟。

STEP7、“叮”后,再拿出刷蜂蜜,10分钟,即可。


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