STEP1、准备一块鸡胸肉

STEP2、剁成肉馅

STEP3、准备2小朵西兰花，半根胡萝卜，也可以加玉米粒，但是我家没有了，我就没有放

STEP4、剁碎放入鸡胸肉里面

STEP5、加入盐，鸡精，十三香，生抽，料酒，黑胡椒，打入一个鸡蛋

STEP6、搅拌均匀（我的有点稀，大家可以多放点鸡胸肉和蔬菜）

STEP7、团成丸子，下水煮熟后捞出

STEP8、西红柿切十字花刀，放入水中，去掉外皮

STEP9、西红柿切碎

STEP10、起锅烧油，加入西红柿，熬成西红柿酱，可以放点番茄酱，增加颜色，没有汤汁，可以加点水，放入一点水淀粉

STEP11、下丸子，翻拌均匀出锅即可