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营养月子餐红糖酒酿鸡蛋-补气血

1.红糖根据自己喜好可以增减,煮红糖水可以少加点红糖,尝尝味道再酌情添加,不建议吃太甜,因为酒酿也是甜味。2.建议做全熟,要吃溏心定要买来源安全,最好是可以生吃那种做溏心。3.哺乳期建议用酒精度数低酒酿,酒量小就少放点,多煮儿,让酒精挥发些。吃酒酿最好四小时内不要哺乳。孕期最好不要酒精,可以不放酒酿。专业营养师杨洪美点评:从古至今每到女人坐月子期间都吃俗或者习惯,在产后几月里面,也是必吃食物。因为白质氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,所以才备受大家喜欢。加上红枣枸杞,都是补气血食物,利于产后妈妈们营养需求和体能恢复。但是虽好也不要贪吃,就可以了,以上。中国营养学推荐每量小于300毫克。1含量约为280毫克,已经基本足够了。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 红糖 (1小块)
  • 酒酿 (一小勺)
  • 红枣 (5-6粒)
  • 枸杞 (6-10粒)
  • 生姜 (2片)
  • 牛奶
  • 美素佳儿妈妈奶粉 (4平勺)
  • 40度温水 (180ml)

详细做法:

STEP1、准备好全部食材。

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STEP2、准备一个小奶锅倒入半锅水,水沸腾后加红枣、姜片、红糖一起煮水。

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STEP3、水沸后转小火煮10分钟,煮出红枣姜汤水的香气,超暖的。

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STEP4、敲入鸡蛋

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STEP5、转中火煮鸡蛋,煮蛋白凝固。

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STEP6、加一把枸杞。

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STEP7、加一小勺酒酿,再次沸腾后即可关火。

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STEP8、超级快手的红枣酒酿鸡蛋搞定!

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STEP9、可以根据你的喜好煮溏心蛋或全熟蛋。

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STEP10、在熬糖水的时候可以准备冲泡奶粉啦!先准备180g约40度的温开水,倒入4平勺奶粉搅拌均匀即可。从备孕到孕期我每天都会喝一杯牛奶,我选用的美素佳儿妈妈奶粉,可以从备孕吃到哺乳期,它包装有别于传统奶粉罐子,表面是密封盖有助于奶粉防潮,打开盖子有专门放置奶粉量勺的净置架,奶粉量勺一平勺约9g乳粉,精确配比好吸收。

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STEP11、女生在怀孕和哺乳期的时候比平时更需要摄入全面均衡的营养,美素佳儿妈妈奶粉是专门为备孕、孕期及哺乳期特别调配的营养奶粉。一杯牛奶含有十几种营养元素,如叶酸、DHA、钙等。口感清甜不腻,孕期口味变化也不会觉得有奶腥味。关键是不添加蔗糖,孕期和哺乳期喝也不担心发胖问题。

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STEP12、有蛋有奶的早餐,营养均衡。

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