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热菜家常菜

酱爆鱿鱼须

配料表:

  • 酱油 (一小勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 糖 (5克)
  • 盐 (3克)
  • 鱿鱼须 (5根)
  • 洋葱 (半个个)
  • 青椒 (1个)
  • 胡椒粉 (少许克)

详细做法:

STEP1鱿鱼须,撕掉外面那层,开水焯一下,清水洗干净

酱爆鱿鱼须

STEP2、用老抽,糖,料酒,腌制下

酱爆鱿鱼须

STEP3、切好洋葱青椒等辅料

酱爆鱿鱼须

STEP4、锅勺热,放油,爆香洋葱

酱爆鱿鱼须

STEP5、加入鱿鱼须

酱爆鱿鱼须

STEP6、再加入青椒,炒一会,倒入少许开水,加入少许盐

酱爆鱿鱼须

STEP7、即可出锅

酱爆鱿鱼须


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