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龙利鱼沙拉:简易西餐之小趣味的晚餐餐单

鱼吃的时候要挤点柠檬汁上去,味道更加。这种速冻的鱼本身带有咸味,不用要加盐腌制了,不然口味会有点重。

配料表:

  • 龙利鱼 (1/2条)
  • 西红柿 (1个)
  • 柠檬 (2片)
  • 黄瓜 (1/2根)
  • 西兰花 (2朵)
  • 玉米罐头 (1/2罐)
  • 蟹柳 (2条)
  • 通粉 (1把)
  • 白蘑菇 (1只)
  • 虾 (10只)

详细做法:

STEP1龙利鱼解冻后,摸点黑胡椒,腌一下,大概10分钟。龙利鱼我是买的这种速冻的。然后先做沙拉

龙利鱼沙拉:简易西餐之小趣味的晚餐餐单

STEP2、番茄,黄瓜,虾,番茄,全部洗干净,切丁。虾。

龙利鱼沙拉:简易西餐之小趣味的晚餐餐单

STEP3、通粉水开后,煮5分钟,胖胖的这样就是熟了。然后加入两勺千岛酱,搅拌,通粉沙拉就完成了。

龙利鱼沙拉:简易西餐之小趣味的晚餐餐单

STEP4、玉米罐头我买的是这种,沥干水直接倒进沙拉里就可以啦。

龙利鱼沙拉:简易西餐之小趣味的晚餐餐单

STEP5、西兰花切成一朵朵,过热水焯熟

龙利鱼沙拉:简易西餐之小趣味的晚餐餐单

STEP6、白蘑菇切片,备用

龙利鱼沙拉:简易西餐之小趣味的晚餐餐单

STEP7、锅烧热,涂抹黄油,开始煎蘑菇和西兰花,蘑菇稍微黑一点就是熟了,西兰花焯过水了,稍微煎一下就可以啦。然后龙利鱼,过水冲一下,用厨房纸吸干水。下锅煎,两面金黄就是熟了。

STEP8、起锅,摆盘就可以啦!

龙利鱼沙拉:简易西餐之小趣味的晚餐餐单


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