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热菜家常菜

山柚油盐焗鸡

2022-03-19 10:41:07

如果不吃鸡头鸡脖鸡爪的可以去除哈。鸡也不要太大只的。最好公鸡或腌鸡。

配料表:

  • 鸡 (1只)
  • 盐 (适量)
  • 山柚油 (适量)

详细做法:

STEP1、先把鸡洗干净晾一会,然后给鸡按下摩,全身抹盐搓一遍。

山柚油盐焗鸡

STEP2、倒山柚油涂满鸡全身。

山柚油盐焗鸡

STEP3、放入干净无水无油的电饭煲中,点平常煮饭功能,闷至1个半到2小时左右,如果保温等会再弄到煮饭来回几次。至鸡肉软烂(金黄色更好吃)具体看鸡本身的肉质哈!出锅了我先吃个腿,饿扁了。

山柚油盐焗鸡


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