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热菜家常菜

黄磊叔叔的麻辣鸡丝

配料表:

  • 鸡胸肉 (块)
  • 黄瓜 (根)
  • 洋葱 (少量)
  • 胡萝卜 (少量)
  • 胡椒粉 (少量)
  • 辣椒粉 (少量)
  • 生抽 (少量)
  • 酱油 (少量)
  • 红酒 (少量)

详细做法:

STEP1、水里加入干料和红酒去腥,水开后加入鸡胸肉

黄磊叔叔的麻辣鸡丝

STEP2、鸡胸肉煮熟后,扒成丝

黄磊叔叔的麻辣鸡丝

STEP3、热油倒入辣椒粉胡椒粉等调料呢

黄磊叔叔的麻辣鸡丝

STEP4、第一层是鸡胸肉,第二层是黄瓜丝胡萝卜丝和金针菇丝,先倒入酱料,再倒入辣椒油

黄磊叔叔的麻辣鸡丝

STEP5、装盘,成功啦

黄磊叔叔的麻辣鸡丝


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