STEP1、五花肉切小块。

STEP2、香芋切小块（荔浦芋头最最适合了超级香还糯糯的），切记香芋不要太大块不好蒸透入味哦！

STEP3、放一层撒上一小点盐再继续这样操作。让盐均匀。

STEP4、这步相当重要哦！适量蒸肉的放小碗里加小点水和盐，这里如果讲究颜色好看的可以加少量酱油和生抽。匀，再倒入切好的五花肉上面，匀（加水再的话不会太干，会很好很均匀的裹住每块肉，这样出来的味道也会更好哦）

STEP5、裹好了米粉五花肉。

STEP6、如果嫌颜色太白可以再适当加些酱油拌匀。

STEP7、放蒸裹蒸半小时后浓浓的香芋味就出来啦！