配料表:
详细做法:
STEP1、鸡翅中洗净,每面划两刀,放保鲜袋加腌制部分的所有调料,用手马杀鸡一下,揉匀!腌制一晚上备用
STEP2、铸铁平底锅加热,淋少量油,放入腌制好的鸡翅,调料丢弃不用,煎至两面上焦色!土豆切大粗条放煎锅里稍微煎一下!
STEP3、塔吉锅小火加热,放适量底油,加洋葱姜蒜炒香,倒入适量生抽炒匀,放入煎好的土豆条炒匀,铺平,摆上煎好的鸡翅,盖锅盖中火四分钟,小火六分钟,不开盖子再焖个三五分钟,开盖撒芝麻来吃哈
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