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香菇鸡丁米线

2022-03-19 10:41:07米线香菇鸡丁香菇鸡鸡丁米线香菇鸡丁

配料表：

米线（300克）
香菇（6朵）
豆瓣酱（1.5勺）
鸡胸肉（2块）
盐（2勺）
姜（3片）
料酒（4勺）
酱油（2勺）
花椒（20粒）
葱（半根）
香菜（5根）

详细做法：

STEP1、1米线提前用温水泡软2锅里倒油烧热，放花椒粒，炸出香味，然后把花椒粒倒掉。3接着放葱片、姜片儿、蒜片、十三香和豆瓣酱。4炒出香味儿后放鸡胸肉丁炒熟后倒料酒5翻炒几下放盐酱油生抽少许6翻炒三分钟后放香菇丁接着翻炒三分钟。7加一碗热水，小火慢炖十分钟。香菇鸡丁卤就做好啦！

香菇鸡丁米线

STEP2、烧热水水开后放米线。米线熟后捞出放碗里；碗里放白胡椒粉、米线水、香菇鸡丁卤、香菜碎。一碗香喷喷的米线就做好了

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