配料表:
详细做法:
STEP1、草鱼洗净,将鱼骨和肉分开,鱼骨用盐腌制一会儿。
STEP2、鱼肉要切得这么薄,煮出来的才好吃。
STEP3、放入盐,腌鱼包腌制一会儿,我们开始准备菜。
STEP4、萝卜要切成这样大块的才好吃。
STEP5、娃娃菜不用切,用手撕成3段就行,比较小的可以撕2段。
STEP6、金针菇洗净对半切,再切2片姜
STEP7、锅中放水,先将鱼肉和姜放进去
STEP8、水烧开后撇去浮沫,放入酸菜包,还有玉米.
STEP9、放入白萝卜
STEP10、加入蔬菜,再加入鱼肉,煮熟即可。
STEP11、OK