STEP1、大头菜洗干净切丝。

STEP2、五花肉切成筷子大小的丝，姜也切丝。

STEP3、将肉丝、姜丝和大头菜混合，加入花生油和蚝油，按摩大约1分钟。

STEP4、放入蒸笼，微波炉高火蒸6分钟即可。