4种做法家常菜做法：鲜笋汤的做法家庭做法

鲜笋汤的简单的家常菜：（1）：

鸽子鲜笋汤煲鸽子汤配上春天当季的鲜笋，汤头的鲜美只有尝过的人才能体会。

鲜笋汤的简单的家常菜：（2）：

鲜笋汤来做一锅春天的汤三月雷笋，正当鲜微醺，拥抱了春天拥抱春笋的夜晚，有十里的香味下着雨，虽然没有月亮，但厨房依旧温暖

鲜笋汤的简单的家常菜：（3）：

火腿鲜笋汤火腿鲜笋汤，出自《红楼梦》第五十八回。书里写，贾宝玉小恙，身体刚好一些，所以厨房送来的晚饭大多是清粥小菜。就当宝玉房里的大丫头晴雯刚抱怨菜肴太素时，转眼，她发现了这碗火腿鲜笋汤。虽然书里原文中，火腿鲜笋汤只是个匆匆过场，但看这个组合就基本可以笃定“火腿+鲜笋=腌笃鲜（加强华丽版）”了。腌笃鲜的“腌”指代的是火腿这样本身具有一定咸度的腌品。那么“鲜”，指代的就是新鲜的肉和笋。至于“笃”，是做法，要用火长久的焖即可。连起来读“腌笃鲜”，在我理解，就是用火腿来煨笋和肉。扬州人称其为“一啜鲜”，我想这已不止是谐音

鲜笋汤的简单的家常菜：（4）：

龙骨鲜笋汤我家先生跟我说他想喝笋汤了，普通的那种竹笋......原谅他除了不会做饭还五谷不分，现在正是春笋上市的季节，他估计想起他家乡春夏季节的笋汤了。做是可以做的，但是跟潮汕人一样把笋切成细丝，这一点恕我无法满足，因为笋还是大块吃着爽好吧！