40个家常菜做法：烤羊的吃法与做法

烤羊的简单的家常菜：（1）：

超简单家常烤羊肉串羊肉串很好吃，可是外面吃总感觉没那么健康。其实自己烤很简单，好吃健康还经济实惠。

烤羊的简单的家常菜：（2）：

秘制烤羊肩天冷了，该吃羊肉咯

烤羊的简单的家常菜：（3）：

好吃到爆的肥而不腻烤羊肉.烤箱版自从有了烤箱以后.尝试了许许多多蛋糕面包饼干鸡鸭鱼肉各种各种...这道菜可以说是近期家里待客的主打硬菜！外焦里嫩.肥而不腻.十里飘香.还没羊膻味.最可气的是还相当的省事！

烤羊的简单的家常菜：（4）：

超快味美的孜然烤羊排家庭烤羊排是道大菜，试过好多次，先焖后烤非常快手好操作，表面酥脆肉质细嫩，大菜简单做淘宝店：miyue521.新浪微博：悦来悦快乐微信：miyue00001

烤羊的简单的家常菜：（5）：

冬日羊肉系列之烤羊排蒜香羊排和孜然羊排羊排烤着吃真是太香了，无法自拔。且看这道孜然烤羊排vs蒜香烤羊排。不知道你们更喜欢哪一种呢？

烤羊的简单的家常菜：（6）：

烤箱版烤羊腿羊腿,盐,蒜泥,孜然,盐,香油,蜜瓜,薄荷叶,柠檬汁,蜂蜜,盐,细黑胡椒,红葡萄酒,小番茄

烤羊的简单的家常菜：（7）：

滋滋香的烤羊肉串勾魂的羊肉串好吃的羊肉串滋滋冒香的羊肉串自家买肉自家烤少油少盐无负担吃的就这口儿

烤羊的简单的家常菜：（8）：

平底锅烤羊肉串天凉了，下雨了，秋天啊，吃肉在即，于是在家烤了肉串，喝了点啤酒，过着庸俗的小日子。

烤羊的简单的家常菜：（9）：

孜然烤羊肉丁配料都没有刻意去称量，都是根据自己备菜的多少来定的。我也是根据网友发的菜谱稍微调整的，这一盘我是近两斤羊肉，再配两个蔬菜，够三个人饱餐一顿了。味道不输外面的，而且自己做不油腻，干净。

烤羊的简单的家常菜：（10）：

烤羊肉串羊腿肉,洋葱,生抽,孜然粉,油,盐,孜然粒,辣椒粉

烤羊的简单的家常菜：（11）：

黑椒烤羊排二锅头,羊排,土豆,蒸鱼豉油,味极鲜酱油,蚝油,黑胡椒,孜然,盐,糖,芝麻,香葱末,烤箱一个

烤羊的简单的家常菜：（12）：

洋葱烤羊肉曾在新疆乌鲁木齐的一家小店吃过刚出炉的烤包子，那天只买了一个想尝尝味道，馅料只有羊肉和洋葱，没想到特别好吃。回来后自己想模仿着做，经过几次失败后，得出的教训是羊肉和洋葱是绝配，孜然必不可少。羊肉的品质决定馅料的品质。烤包子酥脆的表皮固然好吃，但也耗时耗力。不如仿照烤包子的馅料，做一次上档次的洋葱烤羊肉。这道菜把羊肉剁碎，减少肠胃负担。能买到新疆的羊肉最好。

烤羊的简单的家常菜：（13）：

孜然烤羊排烤羊排切记提前煮一下，烤出来就不会完全干巴巴的。

烤羊的简单的家常菜：（14）：

生烤羊肉串西北菜中最早为大家所熟知，也是普及度最高的，莫过于羊肉串了，不管在大江南北的任何城市，随处可见戴着瓜皮帽唱着歌大声叫卖羊肉串的新疆人，他们热情如火的歌舞，和那火辣辣的羊肉串，就这样以一种鲜明的印记留在了人们的心里，让人入口回味，滋味无穷。

烤羊的简单的家常菜：（15）：

孜然烤羊肉羊肉,孜然粒,盐,油

烤羊的简单的家常菜：（16）：

烤羊腿这个羊腿是经过腌制再烤的，比较入味。同时好几种配菜，荤素搭配，一顿饭齐活儿，也算是比较省事儿。

烤羊的简单的家常菜：（17）：

烤羊小腿崇尚简单的操作，但色香味仍能俱全。羊小腿，脂肪不多，所以不会太肥腻，吃起来全是香口的精肉，满足感十足的。

烤羊的简单的家常菜：（18）：

家常孜然烤羊排烤箱版想吃羊排啊试过一次户外碳烤的没掌握好火候，还是从室外回到厨房，用烤箱吧()

烤羊的简单的家常菜：（19）：

美式烤羊排羊排,盐,孜然粉可选,烧烤酱

烤羊的简单的家常菜：（20）：

家庭版烤羊排羊排,生姜、料酒,孜然,辣椒酱,盐

烤羊的简单的家常菜：（21）：

孜然烤羊排买的羊排肉很薄，所以很容易熟，空气炸锅炸出来的口感和炭火烤出来的很像。我个人喜欢厚厚的一层孜然粉还有烧烤料，所以放很多，大家可以根据个人喜好适当调整哦。十五分钟做好的孜然烤羊排，下酒下饭都很搭。

烤羊的简单的家常菜：（22）：

孜然烤羊排羊排,孜然粉,橄榄油,盐,蜂蜜,料酒,姜

烤羊的简单的家常菜：（23）：

在家也能吃烤羊肉——孜然烤羊肉串冬天又到了吃羊的季节啦！买了一只羊腿，换着法子吃，羊肉的吃法真是太多了，挨个吃个遍才过瘾。有时间的话用来炖汤是很不错的，周末在家就可以慢慢炖了。但如果没时间做又等着吃，那最快捷最简单的方法就是用来烤羊肉串啦！不一定要去外面烧烤店，在家很轻松也能做出烧烤店的味道，而且做法超简单，零难度，只要有一台烤箱就能搞定了。

烤羊的简单的家常菜：（24）：

超嫩烤羊腿一直特别喜欢西贝的烤羊腿，香嫩而且不腻。有时候点一个羊腿外卖吃不完，就放着饿了的时候再吃，发现这种做法的羊腿即使不加热也不会凝出很多糊嘴羊油，而且不膻不腻。后来自己尝试做了很多次都不成功，然后有一次去西贝吃饭，特意问了主厨他们的做法。其实西贝的羊腿是先炖后烤的，炖的羊肉可以更酥烂，炖完再烤可以再进一步逼走羊肉中多余的油脂。当然了，西贝自然还是有自己的精髓的。因为一开始即使我完全用的是西贝的做法，口感还是不如餐厅做的那么好。后来有一天我把西贝的图片发给回民村肉铺的老板，让她帮我看一下羊肉的位置和品种，然后老

烤羊的简单的家常菜：（25）：

烤箱版烤羊肉周末买了块羊腩，打了眼，切下来才发现太肥了，炖汤是不成了，烤呗这次也就是最原始的烤料，大家家里应该都有

烤羊的简单的家常菜：（26）：

烤羊腿羊腿,辣椒粉,姜,盐,花椒,孜然粒,洋葱,小茴香,香叶

烤羊的简单的家常菜：（27）：

高压锅+烤箱小孩子也啃得动的美味烤羊排冬天里吃羊肉特别舒服，吃烤羊肉是尤其幸福！这个做法缩减了烤制的时间，也很容易操作，不用担心烤不熟，尤其适合小孩子和老人。羊排可以吃，羊肉汤可以喝或者煮面或者炖菜，两全其美。

烤羊的简单的家常菜：（28）：

法式烤羊排集美貌（卖相）、才华（味道）于一身的法式烤羊排，送上！

烤羊的简单的家常菜：（29）：

烤羊肉串 继续消耗冰箱里的羊肉，剔了一个羊腿肉，分出一半烤着吃。

烤羊的简单的家常菜：（30）：

外焦里嫩、入口即化之烤羊肉羊肉购自回民肉店感谢Stella大厨倾情奉献一个本来对肉无感的人都觉得好吃到流泪此生无憾了

烤羊的简单的家常菜：（31）：

红酒香草烤羊小排羊小排美丽的造型和独特的风味一定会让大家印象深刻、赞不绝口

烤羊的简单的家常菜：（32）：

烤羊腿有一天突然就想吃烤羊腿完全没有做过这个的南方人因为想吃也要撸起袖子加油干我用了铝箔纸可以保证厚实的羊腿里面烤熟了外面还没焦而且我喜欢比较多汁一点的口感如果不喜欢这样的口感可以在最后15分钟去掉铝箔纸烤会脆很多

烤羊的简单的家常菜：（33）：

家庭版自制烤羊排家里人都爱吃烤肉，炭烤虽说又香又好吃，但过程相对复杂，在家吃炭烤也不方便。今天制作的这道烤羊排，可以说是一道大菜，但过程还是比较简单的。制作出来的羊排外焦里嫩，颜值也爆表咯，过年、过节或招待亲戚朋友也是一道能拿出手的大菜。感兴趣的朋友可以尝试下哈。

烤羊的简单的家常菜：（34）：

生烤羊排孜然羊肋排看了几个帖子，总有人在喷，说是水煮过再烤是黑心厨子才干的事儿，于是逼上梁山生烤，家里有的调料随意放了一些，所幸效果不错，味道好，外焦里嫩，遭到家人一致表扬。

烤羊的简单的家常菜：（35）：

新疆特色 孜然炒烤羊肉炒着吃的烤羊肉，你听过吗？妈妈最擅长的厨艺之一，30多年这道菜一直陪我们成长。如今这道菜，我已经可以出师了。

烤羊的简单的家常菜：（36）：

秘制西北烤羊排烤羊排，是俘获全国乃至全世界的西北名菜／硬菜。蒙，藏，疆，甘，青各有其浓郁的民族特色与风味。在南京，甚至是在北京读书的时候，经常会碰到一些腌，肥腻的羊肉，再加上烹饪不得法，着实扫兴，仿佛眼前已经浮现了一群一辈子也没有机会驰骋草原的慵懒而可悲的蠢物。西北的羊肉，不腥不膻，肥瘦适宜，肉质鲜美，脂气芳香。甘肃靖远羊＼青海滩羊＼宁夏盐池滩羊＼内蒙锡林郭勒盟和阿拉善盟羊＼新疆阿勒泰大尾羊＼陕北榆林羊，六大品牌领跑世界。你可能或多或少有几位从不沾羊肉的温婉软妹子或软汉子朋友，但也多半难抵一道垂涎欲滴的西北烤羊排。

烤羊的简单的家常菜：（37）：

一道烤羊排的前世今生亲友来家聚，烤一道烤羊排最适合不过！食物还在烤箱里，诱人的香气已满屋飘。待到羊排率一众土豆、胡萝卜、洋葱端上桌，赏心悦目又提气，满桌“哇”声一片！

烤羊的简单的家常菜：（38）：

黑椒孜然烤羊肩这是终极简单版本的烤羊肩 Pan-Grilled Lamb Shoulder Chops是一道传统的菜肴，可以是传统味道的加柠檬汁迷迭香的，也可以是黑椒孜然风味的，几乎同样的步骤，用料不同，但别有风味。

烤羊的简单的家常菜：（39）：

零失败烤箱版鲜美多汁烤羊排没有腌制，尽量保持了羊排的原味，算是比较原始的做法，但很好吃。

烤羊的简单的家常菜：（40）：

视频香料烤羊排圣诞节快手菜【视频地址：v.youku/v_show/id_XMzI1MDA0MTM5Ng.html】圣诞节可以帮你撑住场的香料烤羊排，操作也很简单一定要试试哦小贴士：1、洋葱和土豆建议切1cm左右的厚片，太薄会烤过头，太厚会烤不熟。2、盐一定要给够才入味儿，给出的调料是相对克数，可以根据自己喜好做调整。3、用厨房纸吸干羊排水份的步骤不能省略，否则羊排不容易烤成金黄色。4、用的是可以加热的橄榄油，也可以换成其他植物油。5、烤过的小番茄很好吃