18种做法菜谱大全家常菜碱水粽的做法大全

碱水粽的家常菜大全：（1）：

桂花碱水粽在丽水上大学的时候吃过当地的碱水粽。白米的蘸糖或者蘸酱油就很好吃，一定要吃凉透了的粽子，Q弹的口感特别好。 这回做了桂花碱水粽，适合蘸着白糖吃

碱水粽的家常菜大全：（2）：

碱水粽只是突然想吃，然后就尝试着做了一下，没想到很成功，跟外面卖的一样味道，也是小时候吃过的味道，建这个菜谱，只是为了自己下次做容易找到菜谱。看了一下，下厨房还没有这个菜谱就建起来啦！我也是个新手，希望互相学习交流

碱水粽的家常菜大全：（3）：

黄金碱水粽子妈妈很喜欢吃碱水粽，小时候吃的那家老店做得没那么好吃了，喜欢妈妈可以吃到以前的味道。另外妈妈胃酸过多问题，吃碱水粽，觉得胃比较舒服。

碱水粽的家常菜大全：（4）：

快速碱水粽子这是我第一次做粽子，自评80分，味道非常不错。拿家里剩下糯米练手，250克糯米了6个粽子，成品个130-150克。因为赶间，糯米是水烧开煮了10多20分（一般可以不煮或只煮2-3分），候黏黏糊糊，不太操作成品刚做感觉粽子肉不够紧实，多。老式也只了30分。PS:一般做法:开水煮2-3分40-50分。怀念老家碱水粽子，没有草木灰什么，就手头食碱做了。没经验只泡了12张叶子，个粽子2张粽叶（偏）有点勉强，应该3张，共泡18张。

碱水粽的家常菜大全：（5）：

奶奶的碱水粽「厨娘物语」嗨，我是小鹿，大家都吃粽子了吧？先祝大家端午安康！现如今的粽子啊，口味真的太多啦吃过那么多，我最怀念的还是奶奶包的碱水粽。以前每年快到端午的时候，奶奶就会包粽子送来家里，有红豆的甜粽，蛋黄肉的咸粽还有什么馅料都没有的碱水粽，用不同颜色的线扎好，好大一袋冰箱都塞不下。我就爱吃碱水粽，粘着白糖我一口气能吃好几个！后来，奶奶年级大了味觉开始退化。她嫌自己包的粽子不好吃，但每年还是会包碱水粽送来，知道我胃不好还特地为我包成小小一个后来，奶奶就走了，我就也没吃过碱水粽了。今年，我学着自己包碱水粽。奶奶应该能看见吧

碱水粽的家常菜大全：（6）：

碱水粽子最喜欢的一款粽子，煮好后配白糖超级棒哦，不信你试试

碱水粽的家常菜大全：（7）：

阳江灰粽（碱水粽陈村枧水半瓶,糯米1500,水适量,粽叶,槐花,苏木

碱水粽的家常菜大全：（8）：

果冻般的碱水粽食用碱,糯米,植物油,粽叶,子

碱水粽的家常菜大全：（9）：

碱水粽海南的粽子都是肉粽，粽子包裹的是五花肉和咸蛋黄，打小就不爱吃肉的我一看到油腻腻的粽子就没有胃口吃偶然的机会吃到一个碱水粽喜欢的不得了，从此后，妈妈每年都会包一些碱水粽。小时候妈妈包的碱水是用柴火灰沉甸过滤后的水浸泡糯米而制成，味道超级香。至从搬家到三亚后就没有包碱水粽的叶子…每年到端午节时我总念叨着小时候的碱水粽，终于在去年找到了包碱水粽的竹叶，就有了今年我自己动手，妈妈旁边指导的碱水粽，现在没有柴火灰了用食用碱，方便了许多，但味道却没有古法的香，不过，我依然爱！刚开始时很笨拙，包的型也美，后来越包越顺手

碱水粽的家常菜大全：（10）：

煎碱水粽粽子节来了，冰箱里屯了好多粽子，碱水粽单吃会腻吧？不妨煎着吃，配着红糖黄豆粉非常棒！也可以配蜜糖，桂花蜜等。曾经我用粽子做成紫菜卷寿司。朋友们有什么花样吃粽子的方法吗？欢迎来交流

碱水粽的家常菜大全：（11）：

碱水水晶粽、凉粽特产粽子，碱水粽这个是碱水的做法，希望亲门喜欢！！这个粽子是冷吃不是热吃哦，做的时候也不放肉的哦，因为吃的时候粘蜂蜜或者白糖吃！！！

碱水粽的家常菜大全：（12）：

淡淡桂花香碱水粽自己很喜欢碱水粽的独特风味，而且空口吃也很好吃

碱水粽的家常菜大全：（13）：

碱水粽中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。有很多从古开始就流传至今的节日文化和习俗。端午节快到了，虽然各地的习俗有一些差异，但粽子是端午节较最重要的主题。粽子的种类很多，除了传统的类别，现在已经演绎出了繁多的花样，山珍海味都融入到了粽子里了。当然这粽子的价格也直线上涨，我看今天报纸上陶晶莹代言的元祖龙粽，那价格真是不菲，各种组合中最便宜的都要180元。其实，在传统节日里最还怀念的就是最传统的节日美食了，在这么多类别的粽子里，我最喜欢，最想吃的就是那最朴实的碱水粽了。童年

碱水粽的家常菜大全：（14）：

碱水粽小时候，一到过年就会包粽子，一般都是包糯米肉粽子，而我却喜欢碱水粽，那时候是在柜子里掰小块黄片糖仔碱水粽上擦擦擦，那甜甜的味道是一种不舍的回忆！沾上砂糖口感更胜一筹

碱水粽的家常菜大全：（15）：

桂花碱水粽桂花碱水粽，每年粽子季的时候家里的必备款。桂花碱水粽的正确打开方式，煮熟后的粽子浸泡在清水里，随吃随剥开即可。碱水粽要冷吃才能体会出它独特的口感和魅力。剥开绿色的粽叶，伴随着丝丝清香，半透明的金黄色映入眼帘，咬上一口，Q弹紧实，黏糯而有嚼劲！有人喜欢沾白糖吃或是喜欢沾红糖糖浆吃，我觉得就空口吃已是美味。

碱水粽的家常菜大全：（16）：

云腿碱水粽子记忆里最想念的阿奶（就是姥姥，我们老家“阿”读三声，“奶”读一声）的味道，穿过岁月的记忆，总是会回想起在她身边，看她做美食，听她讲故事，给她打下手的美好时光，少时觉得她就是一个神奇的存在，同样的国营粮店供应，同样的食材来源渠道，我和弟弟总是能比别的孩子吃到更丰富的主食品种和更美味的菜肴。她的一双布满皱纹的手总是可以化腐朽为神奇。在父母忙着白天上班和晚上政治学习的时候，是她给我和弟弟完成了启蒙教育中国古典文学版的：七仙女下凡，薛平贵和王宝钏，陈世美秦香莲……在我和弟弟心目中她是不管怎样都可以变出一样美味

碱水粽的家常菜大全：（17）：

蛋黄肉粽&碱水粽结婚前总学不会包粽子，结婚后家里是开粮油店，粽午节总跟粽叶棉绳打交道，看得心痒痒的！从16年开始学包，17年帮了几个朋友包粽子，真的是越练习包得越好到现在19年，我儿子说是最美味的粽子还最好用的干粽叶处理方法！！

碱水粽的家常菜大全：（18）：

懒人碱水粽儿时记忆……