36种家常菜做法，虾蟹的吃法与做法

虾蟹的家常菜大全：（1）：

虾蟹煲蟹的话用肉蟹，花蟹，梭子蟹效果更好。今天去菜市场买到了大闸蟹，所以就用了大闸蟹。现在蟹比较肥美，这个小小的大闸蟹虽然小，但是膏很足。我还做了一道盐蟹，非常好吃，下次分享。

虾蟹的家常菜大全：（2）：

牛油果鲜虾蟹柳三明治水煮开后放入鲜虾稍煮一会就行，要保持虾的鲜嫩，煮的时间过长，虾肉老了口感不好。黑胡椒碎最好是研磨器研磨出来的那种，味道会很香，不建议放黑胡椒粉。

虾蟹的家常菜大全：（3）：

减脂鲜虾蟹黄豆腐煲如果没有虾也可以不要虾如果没有蟹黄，咸蛋黄速冻蟹肉棒也可以

虾蟹的家常菜大全：（4）：

只给看不给吃系列之-虾蟹海鲜粥在非常时期，只能隔离在自己的一亩三分地里研究美食了，愿一切都顺利度过

虾蟹的家常菜大全：（5）：

潮汕虾蟹砂锅粥零失败的虾蟹砂锅粥！鲜味十足潮汕人拿手厨艺，怎么能少得了煮砂锅粥咧家里做出大排档的砂锅粥的味道

虾蟹的家常菜大全：（6）：

正宗潮汕虾蟹砂锅粥广东人喜欢吃粥，而最有名气的莫过于我们潮州的砂锅粥。粥水浓郁咸香，米粒饱满！配料也非常丰富，可以是海鲜，也可以是各种肉类。以下为三人份！！有的人喜欢吃稠点的，有的人喜欢吃稀一点的，所以米的用量自己斟酌哦

虾蟹的家常菜大全：（7）：

江南熟醉虾蟹秋风起，蟹脚痒每年这时候总要做几次熟醉来解解馋熟醉虽然没有生醉那么鲜美，但是对于肠胃功能欠佳的人来说，还是可以尝试一下的。

虾蟹的家常菜大全：（8）：

美味虾蟹煲吃蟹的好季节当然要吃蟹，周三吃完黄记煌的巴沙鱼焖锅后，心心念念现在自己动手吧

虾蟹的家常菜大全：（9）：

可以连汤喝完的香辣明虾蟹肉锅深秋就要吃蟹呀！不吃螃蟹不憋的慌嘛

虾蟹的家常菜大全：（10）：

虾蟹黄鳝海鲜粥超级喜欢吃各种海鲜。单独虾蟹黄鳝都可以喜欢什么海鲜就买什么海鲜膏蟹最好

虾蟹的家常菜大全：（11）：

麻辣虾蟹简单好上手麻辣小龙虾的调料包在这个寒冷的冬天终于派上用上了

虾蟹的家常菜大全：（12）：

铁板龙虾蟹肉棒蟹肉棒和龙虾条

虾蟹的家常菜大全：（13）：

鲜虾蟹海鲜粥没有拍步骤照片，煮粥是非常简单的，就是注意水量，火候及时间

虾蟹的家常菜大全：（14）：

鲜虾蟹棒面虾,蟹棒,黄瓜,龙须面,紫菜,盐,鸡精

虾蟹的家常菜大全：（15）：

简单版干锅虾蟹最近在外面吃到了干锅虾和香辣蟹，价钱不便宜量还不多。撑着周末有空，而且最近大闸蟹满黄还便宜，很划算的，就买了三只，个头也不小，39三只还送了个小的，都是满黄。又买了一斤基围虾，就来做个简单版，特别容易上手

虾蟹的家常菜大全：（16）：

话梅陈皮熟醉虾蟹1，喜欢口味不要太咸的建议少放生抽不放盐；2，不建议浸泡时间过长，12-24小时口感最佳。

虾蟹的家常菜大全：（17）：

虾蟹黄金炒饭我是晚上老爹老妈不在家于是自己动手丰衣足食。海蟹和虾是中午剩下的。需要把海蟹和虾剥好。

虾蟹的家常菜大全：（18）：

鲜虾蟹肉煲1.螃蟹蘸生粉是为了让蟹膏留在蟹上。炒螃蟹的油一定要倒进去哦，这是起蟹味的关键！

虾蟹的家常菜大全：（19）：

干锅虾蟹煲虽然还未到蟹肥膏黄的金秋，可公蟹腿肉已经很实在，壳也没那么硬，对于牙口不好的老人家，咬起来也没那么费劲。生活在临近阳澄湖的苏州人，有吃螃蟹得天独厚的优势。六月的螃蟹适合做面拖蟹，俗称六月黄，等天凉，秋风吹过，螃蟹的壳开始发硬，腿肉更实在。这样的螃蟹只需要清蒸，吃的时候蘸上姜醋汁，鲜味会被最大的激发出来。这个时节，想吃点辣的开开胃。螃蟹么还欠一点点火候，那就做个苏州人不正宗吃法干锅虾蟹煲。饭店的辣，家人承受不起，那就做个微微微微辣的，周末一起剥壳吃个热闹吧。

虾蟹的家常菜大全：（20）：

「潮汕虾蟹砂锅粥」这么做，绝对不会出错仍旧在禁足，人虽在家镇宅，心早就飞向了平日里最爱去的小饭馆。潮汕菜算是我们最喜欢吃的菜系之一了，鲜美可口，食材考究。不管是什么季节，想不到吃什么的时候，只想来一窝“咕咚咕咚”的海鲜砂锅粥。第一次在家里尝试，出品意外的正宗。想要做一窝地道的砂锅粥，跟着下面的步骤，绝对不会出错。

虾蟹的家常菜大全：（21）：

电饭煲焗鸡翅虾蟹from唐长老

虾蟹的家常菜大全：（22）：

干锅虾蟹嘿嘿，喜欢做饭，喜欢看在乎的人吃掉我用心做的也喜欢朋友们吃饭的满足表情

虾蟹的家常菜大全：（23）：

潮汕虾蟹砂锅粥潮汕粥不同于其他地方的粥。例如广州的粥是米糊，通常要熬煮几个小时，而潮汕粥是整颗米粒，粥水分明的，有点像汤泡饭，煮粥时间很短。

虾蟹的家常菜大全：（24）：

简易版虾蟹粥熬虾用的虾头要把头上的脏东西剪掉

虾蟹的家常菜大全：（25）：

龙虾蟹汤维基百科这样形容龙虾：“龙虾肉是美味的食物，制法是可以白灼、芝士……”龙虾肉确是美味，鲜活爽口。不过说到制法，又岂止白灼及芝士两种呢？

虾蟹的家常菜大全：（26）：

鲜虾蟹味菇豆腐羹一起蒸十分钟做法1、先把豆腐切成小块。2、锅里放水，倒入豆腐煮开。3、再用小调羹把虾肉蟹味菇泥划进锅里，再次煮开。4、放些盐，用水淀粉勾芡，撒上白胡椒粉，淋上香油，再撒点香菜叶就可以出锅了！

虾蟹的家常菜大全：（27）：

虾蟹炒年糕上海的毛蟹炒年糕在食客们嘴里，是较有口碑的菜肴，可是我却认为这两种食材的搭配不够协调，因此也难得做…

虾蟹的家常菜大全：（28）：

咖喱虾蟹蔬菜大杂烩首次成功，味道赶超某店，哈哈哈

虾蟹的家常菜大全：（29）：

干贝虾蟹砂锅粥秋天的最好吃，但是清蒸大闸蟹吃多了寒性太大，容易拉肚子。煮锅暖暖的砂锅粥，暖胃又舒心因为做饭经常忘记拍照，所以这个菜谱的照片是好几次做饭拼凑起来的封面和最后两步的照片是用花蟹和虾仁煮的，炒制虾油的部分是另外一次煮的，所以看起来差异挺大的，但是都好吃懒得炒制虾油的时候，可以跳过这一步，直接在锅内倒水和米开煮就好了家里没有，不放也完全没有关系

虾蟹的家常菜大全：（30）：

潮汕砂锅虾蟹海鲜粥老婆爱喝虾蟹粥煲一锅给老婆喝营养又健康

虾蟹的家常菜大全：（31）：

泡椒酸笋香辣虾蟹六月黄,大头虾,泡椒酸笋（自腌）,香芹,青椒,蒜头,嫩姜片,花椒粒,自制蒜蓉辣椒黄豆酱,李锦记味极鲜抽,糖,鸡汤（清水）,盐（煎炒虾蟹用）,干淀粉（六月黄切面粘用）,姜片（煎蟹用）

虾蟹的家常菜大全：（32）：

虾蟹粥米洗净一定要冷冻一下哦

虾蟹的家常菜大全：（33）：

皮皮虾蟹味菇汤濑尿虾,蟹味菇,料酒,姜,蒜,葱

虾蟹的家常菜大全：（34）：

虾蟹白贝炆鸡这个是简易版的海鲜杂烩，我老公喜欢吃海鲜，我就想出来这样做了。

虾蟹的家常菜大全：（35）：

虾蟹海鲜粥，没有海鲜腥味粥品很鲜甜家属是海边长大的孩子，所以天生会比较喜欢吃各类海鲜。最早做海鲜粥的时候是14年前了，那时是刚结婚，记得有一次买了很漂亮的肉蟹，两只快100块，但是从此记住肉蟹的味道，一口下去都是鲜甜的肉，不是常做的料理，但每年到夏天懒得做饭时还是会做几次，家属每次都是很给面子的吃很多。我自己却总觉得会有点腥味，每次只是吃一点就好了，这次参考了农国栋师傅的撞粥法做了一点改进，发现果然一点腥味都没有了哦，成品出来特别的鲜甜，破天荒自己也喝了一大碗。于是就距离09年第一次记录之后再记录一次，也许以后能发现更棒的做法呢。

虾蟹的家常菜大全：（36）：

潮汕虾蟹砂锅粥问世间鲜甜为何物？就这个啦