40种做法家常菜做法，港式奶茶的家常做法，家常菜做法

港式奶茶的家常菜做法：（1）：

港式奶茶港式奶茶选用的是锡兰红茶（又称斯里兰卡红茶，香港称西冷红茶）。因为气候原因，相对于其他几种著名红茶而言，锡兰红茶茶味更浓。乌瓦红茶是锡兰红茶的一种，可惜因为价格等原因，本人一直无缘尝试用它泡奶茶。（阿萨姆红茶也很浓郁，所以也有阿萨姆奶茶。） 奶的选用有很多种分为淡奶和植脂两种。 常见的是黑白淡奶

港式奶茶的家常菜做法：（2）：

港式奶茶港式奶茶是一种香港独有的饮品，之所以说是独有，那跟所用的原料是密不可分的。说到原料不得不提一下黑白淡奶。我这次去香港，特意去了庙街上一家老牌茶餐厅。到底有多老呢？这家在庙街上享誉60余年。品尝了这家的招牌奶茶后一直对那个味道念念不忘。一种似曾相识，很让人怀旧的味道。看了店内的介绍，广告语就是：冲出正宗的港式奶茶口味。后了解到这家老牌茶餐厅用的便是黑白淡奶，后来查了多方资料，得知香港大多老牌的奶茶店用的都是黑白淡奶，这是有原因的。黑白淡奶他是菲仕(FrieslandCampina)公司在30年代，特别为香

港式奶茶的家常菜做法：（3）：

不正宗港式奶茶无拉茶无淡奶不正宗港式奶茶

港式奶茶的家常菜做法：（4）：

好喝到不用睡觉的港式奶茶“拿起一杯奶茶，呷一口，仿佛时光在倒流……”香港咖啡红茶协会**黄和呷了一口香滑奶茶，开始说起了奶茶背后故事。小时候黄和经常在上环码头一带海安冰室玩耍，他当时看到那些码头工作苦力，在搬完货后都会走进冰室“叹杯茶”。“红茶加炼奶，配客多士，跟伙计与茶客聊聊，像老朋友般无所不谈。有时忘记带钱在身，没问题，后数，下次算账。一杯奶茶，可喝这份感情。”黄和说，那时是五十年代香港，而奶茶也正是那个时期开始盛行。经过半个多纪演变，港式奶茶不单变成港人至爱，一杯色奶茶甚至是不少茶厅“镇店之宝”，早前更获建议列入非物质文化

港式奶茶的家常菜做法：（5）：

最简单的港式奶茶怎么做？四个步骤就搞定。每次写要用到“淡奶”的食谱，其实都有点头疼。因为太多同学会问：淡奶，不淡奶，不炼奶，不……？里提前说一句哈，淡奶淡奶，还有不清楚的，请看tips第一条！冬天，需要一杯热乎乎的港式奶茶。最简单的港式奶茶，基本上只有红茶、淡奶，制作非常方便。同时，大家也不用拘泥于方中的用量，可以根据自己的喜好来调整茶味奶味的浓淡（比如，多加两三个红茶茶包，茶味会重一点）。煮上一锅浓浓的红茶，享受一杯自制的奶茶吧！港式奶茶（参考分量：2杯）

港式奶茶的家常菜做法：（6）：

视频|经典港式奶茶香港奶茶源17世纪，广州官吏林智在香港石板街（石板街昔日被称为“总督第一街，石板街以石板铺街而得名，紧邻兰桂坊）随着香港的饮食文化传入大陆，港式奶茶奶茶至今，还是深受大家的喜爱。今天给大家带来这一款是经过改良后，适合我们国内人的一个口味。

港式奶茶的家常菜做法：（7）：

港式奶茶港式奶茶是一种香港常见的饮品，以其茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂，要经过撞茶（拉茶）的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚，入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香。港式奶茶的红茶选择非常重要，正宗的港式奶茶所用红茶，最多被使用的是印度和斯里兰卡的红茶，一般要用到四五种茶叶拼配，粗细不均，各取其香味、色泽、口感和稳定度，并且这个配方在许多老牌奶茶店里都是秘密哦！！！有不少人喜欢购买锡兰红茶来做，但是其实锡兰红茶只是锡兰产的红茶总称，实际上还有很多细分，不同的品种和种植海拔等都

港式奶茶的家常菜做法：（8）：

简易版香浓港式奶茶在办公室也想喝快速香浓的港式奶茶？so easy!

港式奶茶的家常菜做法：（9）：

一学就会的港式奶茶因为喜欢所以才用心

港式奶茶的家常菜做法：（10）：

练习笔记1:港式奶茶港式奶茶真的超级好喝！是我每次去香港每天都一定会喝的！而且呢，港式奶茶的精髓就在黑白淡奶和拉茶，在香港很多茶餐厅的吧台上都能看到堆起来一排的荷兰黑白淡奶！回来后自己买来试了一下，味道真的一级棒呢！

港式奶茶的家常菜做法：（11）：

叫板港式奶茶的土味胚芽奶茶谁说精品就一定复杂？操作弱智，口感上天的土味奶茶就是这么低调奢华有内涵，华丽醇香有深度〈〈

港式奶茶的家常菜做法：（12）：

香滑港式奶茶正宗港味奶茶

港式奶茶的家常菜做法：（13）：

自制港式奶茶喝之前的提醒，晚上十点后千万不要喝，昨天喝了然后失眠了……这个配方茶味超浓

港式奶茶的家常菜做法：（14）：

芒果班戟+港式奶茶芒果班戟和港式奶茶，这两道都是港式甜品店的经典出品。而将它们作为下午茶，在午后慢慢品尝，那真的是非常非常惬意了。芒果班戟与芒果千层蛋糕的做法相差无几，所以，会做芒果班戟的人，也一定会做千层蛋糕。然而两种不同形态的甜品，吃起来的感觉却还是有很大不同的，喜欢多多的奶油和水果的感觉，就非班戟不可了。同时，今儿还有一道最简单的港式奶茶，原料简约，做法简约，味道却非常纯正哦！PS：港式奶茶的制作步骤从第19步开始。

港式奶茶的家常菜做法：（15）：

自制山寨版、简单好喝的港式奶茶儿子说：比在外面买的奶茶好喝多了，茶味正、奶香浓；做的这么好喝，你怎么不记录、分享哈；哦！谢谢提醒啦关键是自己在家做，喝着放心哈

港式奶茶的家常菜做法：（16）：

港式奶茶早前在香港超市买到便利装的黑白淡奶，内附奶茶做法。尝试过后，发现口味与茶餐厅无异，也简单操作。每天早上花个5分钟就OK。请原谅我没有完成图，忘记拍了。

港式奶茶的家常菜做法：（17）：

港式奶茶冰镇奶茶和炸排很配！很怕留材料保存淡奶、淡奶油，所以用的是一罐的份量

港式奶茶的家常菜做法：（18）：

港式奶茶时间：约10-15分钟难度：容易做份量：12人份

港式奶茶的家常菜做法：（19）：

超快手港式奶茶如果不喜欢甜的糖可以不加，我个人觉得不加糖甜度就够了。红茶推荐立顿的茶包。奶粉可以用牛奶代替。勺奶粉的勺子要用大勺子！！！有问题可以留言问我

港式奶茶的家常菜做法：（20）：

港式奶茶奶茶自由！我非常爱喝港式奶茶，但外卖的也不知道都加了什么，还是自己做吧…胖也要胖自己手里！嘿哈！如果你喝完奶茶失眠，那么要三思啊

港式奶茶的家常菜做法：（21）：

老公最新研发的港式奶茶老公有朋友长期住香港，最近闲聊时教了他港式奶茶做法。他回家如法炮制，一些材料临时买不到，却丝毫不影响现煮的奶茶好喝得出奇。茶叶、牛奶、冰糖，就这么三样食材，简简单单的做法，竟然碰撞出了香港茶餐厅里面的奶茶口感，我真是挺佩服他的。这样的奶茶，我一天要喝一大缸。大家也都试着做来尝尝吧，会有惊喜的！

港式奶茶的家常菜做法：（22）：

港式奶茶从我用心开始“研究”奶茶到现在，已经很长很长一段时间。试过的做法，如同时间，依然想继续拖延下去，就像这盘蛋挞一样，看似借口，实质也是沉淀。曾经许许多多的“以为”，就像以为都是奶茶有什么讲究？就像以为自己有多“了不起”。如果你问我这份反思来自哪里，那么我可以告诉你，真的是因由制作一杯奶茶。大概如此，才久久不愿写下研究后的做法，总觉自己还懂得不够。后来在上海的翠华茶餐厅，抱着极大的期待等着那杯港式奶茶，很失望，我一口都咽不下去，更别说当天另外四个店铺的四杯。奇妙得很，我的自信建立在这一杯杯咽不下去的奶茶上。B

港式奶茶的家常菜做法：（23）：

港式奶茶——一次用掉一整罐黑白淡奶我偏爱茶味重的港式奶茶。试着做了很多次，每次随手放的分量，味道也时好时差的。最苦恼的是黑白淡奶开了之后很容易坏掉，不知道浪费多少淡奶。于是干脆试着一次性用完一罐淡奶。刚刚好这次做的奶茶味道自己也hin满意，就随手记录下材料分量2333最后的成品就是封面图的分量这个方子做起来，茶味偏重，奶茶也够滑ps：拉茶很重要啊！！！很重要！！答应我，一定一定要拉茶哦！！！不然茶和淡奶融合不好，口感也会差些的！！！pps：想要味道更正宗，要用各种混合红茶茶叶来煮。用茶包是因为最方便快捷！如果想要茶味更浓，就减水的量！我

港式奶茶的家常菜做法：（24）：

港式奶茶喜欢茶味重的就多放点茶叶喜欢奶味重的可以不加水或少量水觉得不够甜可以在牛奶里在糖

港式奶茶的家常菜做法：（25）：

满口丝滑的港式奶茶阴天，午后，是不是慵懒昏昏欲睡呢来杯丝滑香浓的港式奶茶吧

港式奶茶的家常菜做法：（26）：

港式奶茶-2.0借鉴各方子然后自己稍作调整的第一版，后续还会根据味道调整，方子份量为3杯，材料均来自万能某宝

港式奶茶的家常菜做法：（27）：

自制港式奶茶外面的奶茶原材料总是不放心，不如花几分钟自己做吧

港式奶茶的家常菜做法：（28）：

是我尝过的超赞港式奶茶()港式奶茶是我的最爱()，自己冲比外面的健康哈哈哈，而且好香味道超赞噢，跟外面的比真的差不了多少！方法超简单的，最重要是原料要靓！靓！靓！普通的红茶和普通的奶冲不出这个味道哦喜欢的朋友别错过这款奶茶了啦！

港式奶茶的家常菜做法：（29）：

港式奶茶每当有空闲着就会不经意想到这杯香浓滴奶茶！只要喝完这杯奶茶感觉整个人都元气满满！这杯奶茶就是我滴神仙水

港式奶茶的家常菜做法：（30）：

超简单港式奶茶因为买了淡奶必须做杯奶茶

港式奶茶的家常菜做法：（31）：

图解正统地道的港式奶茶做法牛奶清水比例1：1。不要随便改变用量哦！ 觉得奶味不够的可以用淡奶代替部分或全部牛奶。

港式奶茶的家常菜做法：（32）：

简单粗暴的港式奶茶港式奶茶做为一种香港特有的饮品，其特点为茶味重偏苦涩，但口感爽滑顺口且香醇浓厚。很久以前，英国人喝茶学自中国，但喝法却和中国人截然不同，喜欢加入糖和奶，在其传入香港后奶茶柠檬茶统称“西茶，以别于传统喝法的“唐茶。英式奶茶在香港由于口味清淡，香港人并不喜欢，于是有茶餐厅老板灵机一动，在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶，茶味浓郁，奶香悠久，风靡香港一百多年而历久不衰。

港式奶茶的家常菜做法：（33）：

港式奶茶！外面喝的奶茶太甜了！没有一点茶味好吧！自己尝试制作

港式奶茶的家常菜做法：（34）：

自制港式奶茶家里的娃酷爱奶茶，外售不放心，有小美，啥都不是事。来吧，自制健康奶茶。

港式奶茶的家常菜做法：（35）：

超好喝的港式奶茶前两天带女儿逛超市，看到那个香xx奶茶，吵死非要，拗不过，就给，回来给冲，那个香味真不是盖，心里万个不想给喝，刚好又那么不凑巧，奶茶，暗自高兴啊，女儿哭半天，奶茶，回来自己给喝，这样真才放心[呲牙，今天喝两大，开心啊

港式奶茶的家常菜做法：（36）：

港式奶茶和奶茶冻港式奶茶是源于香港港式奶茶丝滑顺口入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香茶味浓郁奶香悠久，入口幼滑如丝，不会一饮而泻而是延绵细密有奶油的口感。

港式奶茶的家常菜做法：（37）：

自制港式奶茶美不只是一种视觉的感受也是一种味觉的感受！去香港可以不购物但不能不喝奶茶！来一杯浓淡适宜，不过苦，奶味也足的港式奶茶最享受不过了。港式奶茶特点茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚，但在家也能轻松制作，所以你还在为了一杯港式奶茶排队半小时吗，让我们动起小手手来，一起来制作浓厚的港式奶茶吧！

港式奶茶的家常菜做法：（38）：

港式奶茶一趟香港下来累惨了，别的不提，倒是对港式奶茶留下了深深的爱，回来后试了两次终于试出了自己满意的方子。午后，冬日暖阳，家中享受着这样醇香的奶茶，幸福就这么简单。

港式奶茶的家常菜做法：（39）：

饮得爽食得欢超简单的港式奶茶首先选材很重要，港式拉茶所用的茶叶都是拼配的茶叶，基本包含有幼茶、中粗茶、粗茶三种，师傅都是根据不同的要求，提出茶中味道来。

港式奶茶的家常菜做法：（40）：

茉莉奶绿/港式奶茶/乌龙拿铁/咸奶茶只要你身边有茶有奶，就能做出属于你的那一杯奶茶！今天，企鹅君教你四种超简单做法，代表春夏秋冬四种季节，从清新到香浓，从冰爽到暖心，花茶混搭，港式“撞”奶，就连做拿铁的奶泡都替你打好了~一年四季，在家翻着花样喝！