热菜家常菜
蔬菜煎饼
配料表：
- 土豆 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 鸡蛋 （2个）
- 面粉 （克）
- 盐 （克）
- 西葫芦 （1个）
- 十三香 （一勺）
- 水 （克）
- 胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、西葫芦、胡萝卜、土豆削皮洗干净（因为我做的是两个人的早餐，胡萝卜，土豆个）
STEP2、擦丝备用，建议胡萝卜：土豆：西葫芦1:1:2（根据个人口味调整，加入半勺盐腌制一下
STEP3、酌量加入水，打入鸡蛋，放适量盐，十三香，搅拌均匀加入面粉。
STEP4、搅成这个程度大概就可以啦，然后准备平底锅，锅烧热加入食用油，就可以做饼啦
STEP5、洒上胡椒粉，出锅！
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