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热菜家常菜

红烧白豆腐

配料表:

  • 豆腐 (8块)
  • 剁辣椒 (适量)

详细做法:

STEP1、油烧热豆腐切成三角薄片(中间切一刀然后对角切一刀)放入锅中煎至两面金黄(豆腐多的话可以分开煎煎的过程中要时不时动动锅子避免粘锅)

红烧白豆腐

STEP2、补充一下切豆腐

红烧白豆腐

STEP3、放盐一勺半(少放一点因为剁辣椒是咸的)剁辣椒适量酱油少许翻炒快起锅时放入大蒜叶子稍稍翻炒

红烧白豆腐

STEP4、出锅

红烧白豆腐


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