STEP1、桃胶提早12小时纯净水泡发

STEP2、1:猪脚先加姜片汆水，去浮沫，洗净2:把猪脚、昆布（海带也行，一起炖是为了提鲜不用放鸡精味精、海椰片、姜片一起放入砂锅加水大火.3:去浮沫，保持汤的清爽，然换成小火炖一小时！昆布！

STEP3、一小时后汤色变白加入泡发好的桃胶中火再炖15-20分钟。关火前加盐调味！关火装碗！撒上香松跟海苔条！上桌没有鸡精味精也鲜掉眉毛！满满的胶原蛋白