配料表：
详细做法：
STEP1、炸土豆，大概5分钟
STEP2、捞出备用
STEP3、煲蒜末
STEP4、加入腌制好的肉末
STEP5、倒入土豆，加入1勺老抽，2勺酱油翻炒
STEP6、加入100毫升水
STEP7、高温下蒸发多余的水分
STEP8、倒入适量的淀粉水收汁
STEP9、完成出锅咯……
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