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热菜家常菜

炖羊排

2022-03-19 10:41:07炖羊排羊排

配料表：

羊排（400克）
胡萝卜（半根）
土豆（1个）
葱（适量）
姜（适量）
蒜（3瓣）
花椒（2粒）
八角（2个）
干辣椒（1个）
桂皮（2块）
香叶（2片）
冰糖（适量）

详细做法：

STEP1、冷水下锅加入料酒，烧开捞出

炖羊排

STEP2、把羊排、冰糖，所有小料加入，生抽、红烧酱油、蚝油、加入足够的水、盐炖30分钟

炖羊排

STEP3、加入土豆、胡萝卜收汁

炖羊排

STEP4、加入蒜末、葱、枸杞出锅

炖羊排

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