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热菜家常菜

煎鸡肉沙拉

2022-03-19 10:41:07

1、各种生菜随意搭配。2、鸡腿肉也可以换成鸡胸肉,但是鸡胸肉的口感没有鸡腿肉好。

配料表:

  • 去皮去骨鸡腿 (2根)
  • 紫甘蓝 (30克)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 玉米片 (100克)
  • 奶油生菜 (50克)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 花生酱 (20克)

详细做法:

STEP1、食材准备

煎鸡肉沙拉

STEP2、去皮去骨的鸡腿肉,用盐和黑胡椒腌制10分钟;

煎鸡肉沙拉

STEP3、启动烹饪模式,锅热了以后淋上橄榄油,将鸡腿肉放到锅上煎;

煎鸡肉沙拉

STEP4、一面煎上色后翻面,约10分钟左右可以全熟;

煎鸡肉沙拉

STEP5、紫甘蓝、胡萝卜切丝与生菜混合,同时用温开水把花生酱稀释;

煎鸡肉沙拉

STEP6、生菜和玉米片摆盘,生菜上淋上花生酱;

煎鸡肉沙拉

STEP7、鸡腿肉煎好后切块装盘即可。

煎鸡肉沙拉


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