配料表：
详细做法：
STEP1、鸡切小块，水煮开。放入姜片，稍微白煮一下，3分钟即可，取出，过滤掉水
STEP2、倒入食用油，7成热。放入蒜头，倒入鸡块。在放入少量盐，酱油。炒至开锅前1分钟。加入两勺醋和1勺白糖。
STEP3、鲜嫩可口的酸甜口味仔鸡就出锅了
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