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西式炒蛋「不言厨房」

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (1小块)
  • 牛奶 (10克)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1、鸡蛋打散,加入牛奶和少许盐,调匀备用;

西式炒蛋「不言厨房」

STEP2、锅开小火,切一小块黄油,放入融化;

西式炒蛋「不言厨房」

STEP3、黄油融化后倒入蛋液,依旧保持小火翻炒,在蛋液未完全融化时关火,利于余温将蛋液炒熟,可以在此时加入黑胡椒,也可以薄薄撒在鸡蛋顶上;

西式炒蛋「不言厨房」

STEP4、找一只好看的盘子和一些餐具,生活也需要仪式感,坐下来好好吃饭;

西式炒蛋「不言厨房」

STEP5、面包抹上花生酱,铺上炒蛋,撒上少许黑胡椒,放上水果和坚果;

西式炒蛋「不言厨房」

STEP6、最后一步,记得拍好照片再开动啊!

西式炒蛋「不言厨房」


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