配料表：
详细做法：
STEP1、蒜苔切断
STEP2、胡萝卜，木耳，蒜苔，热水焯一下
STEP3、凉水泡一下
STEP4、颜色鲜艳
STEP5、里脊肉切丝
STEP6、盐，料酒，鸡蛋，淀粉
STEP7、均匀搅拌后腌制半个小时
STEP8、肉滑菜脆色亮
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