热菜家常菜
味道贼棒的韭黄炒蛋
1.小火炒韭黄很容易出很多水，可开大火翻炒。2.我在下厨房有一个梦想，想拥有1000个粉丝。这样就可以和妈妈吹牛逼说儿子是下厨房网红啦，能自己做好多好吃的，还教好多人一起做菜哩，所以儿子长大啦可以好好照顾自己了
配料表：
- 韭黄 （300克）
- 鸡蛋 （3个）
- 油 （适量）
- 盐 （1勺）
- 鸡精 （一丢丢）
详细做法：
STEP1、韭黄洗净后切小段沥干，鸡蛋打散。
STEP2、鸡蛋倒入油锅，适当翻炒。
STEP3、起锅，装盘待用。
STEP4、韭黄下油锅，翻炒至微黄酥软状态。随后将炒好的鸡蛋倒入其中，轻轻搅拌均匀。加入盐，鸡精。
STEP5、起锅，装盘。
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