STEP1、西兰花用盐水泡一下，洗干净，切小朵。大蒜三瓣儿，洗干净，切小片。锅中热油。

STEP2、倒入大蒜爆香

STEP3、倒入西兰花翻炒

STEP4、加点热水

STEP5、倒点蚝油

STEP6、最后差不多的时候倒点盐和鸡精调味即可。