配料表:
详细做法:
STEP1、鱿鱼去皮切花刀,放姜片、料酒下水焯一下!
STEP2、蒜薹加盐也用开水焯一下!
STEP3、炒锅放油,爆香葱姜蒜,放入青菜、料酒、生抽、蚝油、添汤烧开倒入鱿鱼翻拌加入少许香油、鸡精即可出锅!
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