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热菜家常菜

炝炒豌豆尖

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 豌豆尖
  • 干辣椒
  • 食用油
  • 味精
  • 花椒面

详细做法:

STEP1、准备食材。豌豆尖摘洗干净

STEP2、热锅放油,油七分热放干辣椒炒香

STEP3、放入沥干的豌豆尖,翻炒几遍。豌豆尖易熟,火可以稍微调小一点

STEP4、放入少量味精,少量糖。根据口味放适量花椒粉。

STEP5、出锅前放少量盐。豌豆尖稍微清淡点更好吃,所以我盐放的比较少,可根据个人口味增加盐量


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