STEP1、冬苋菜摘去老根洗净，火腿切丝。

STEP2、热锅少油，油热后下洗净的冬苋菜，翻炒片刻。

STEP3、下火腿丝翻炒。

STEP4、放一点水稍稍煮一会，放盐调味乘盘。