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热菜家常菜

胡萝卜炒肉

胡萝卜要买小个头的

配料表:

  • 胡萝卜 (2根)
  • 猪肉 (5克)
  • 青椒 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 盐 (适量)
  • 淀粉 (1勺)

详细做法:

STEP1、瘦肉切条放一点生抽,淀粉腌制备用。胡萝卜,青椒洋葱切好待用。

胡萝卜炒肉

STEP2、腌好的瘦肉放入油锅中煎炒一下

胡萝卜炒肉

STEP3、倒入胡萝卜和洋葱

胡萝卜炒肉

STEP4、加一点生抽和适量的盐,炒匀后加适量的水焖3分钟

胡萝卜炒肉

STEP5、最后放入青椒翻炒

胡萝卜炒肉

STEP6、起锅装盘

胡萝卜炒肉


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