STEP1、高笋、里脊肉、胡萝卜、红辣椒切丝

STEP2、葱切葱花、姜、蒜切末

STEP3、里脊肉用生抽、老抽、油、盐腌10分钟

STEP4、锅里下油，爆香葱姜蒜，加入里脊肉炒至变色

STEP5、加入红椒丝、胡萝卜丝翻炒1分钟

STEP6、加入高笋丝翻炒，加入适量生抽，盐炒熟

STEP7、出锅前加少许香油，撒入香葱即可