STEP1、河虾洗净，控干水分。

STEP2、热锅热油，倒入河虾炸半分钟后捞出然后再复炸捞出备用。

STEP3、锅里留少许底油，放入辣椒、河虾翻炒，然后放入盐再翻炒几下出锅。