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热菜家常菜

槐花煎饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (100g)
  • 槐花 (一大捧,洗干净的)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 水 (100ml)
  • 盐 (一点)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡蛋面粉和水混合,加一点盐,搅合到没有面疙瘩,静置10分钟

STEP2、平底锅烧热,加上一点油,把槐花放到面糊里搅匀,倒一半在平底锅里,摊成面饼,一面煎3-5分钟

STEP3、翻面在放一点油,听到吱吱的声音就是熟了


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