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热菜家常菜

虾米爆炒卷心菜

配料表:

  • 蒜籽 (三颗)
  • 卷心菜 (一颗)
  • 虾米 (一小把)
  • 干辣椒 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 醋 (少许)

详细做法:

STEP1卷心菜掰小朵,洗净待用;虾米洗净待用;蒜籽切片,干辣椒剪碎待用

STEP2、热锅入油,放卷心菜爆炒一会,然后放虾米,放盐,放辣椒碎和蒜片,爆炒

STEP3、一直都保持大火,等卷心菜变软了,淋一些醋进去,继续炒一会儿就可以出锅了

STEP4、洒一点点鸡精提鲜也可以


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