STEP1、将新鲜的香菇清洗干净,尽量挑选大小一致的香菇

STEP2、将香菇的梗切下来,梗可以用来烧其他的菜,或者烧汤的时候用上也不错

STEP3、在香菇的背上画出花型,切下了边角料也可以用来烧其他的菜

STEP4、平底锅烧热,放入黄油

STEP5、融化后放入香菇,将香菇两面煎软

STEP6、中途可以用铲子多按压几下,一定要是小火哦

STEP7、大概5分钟左右,香菇会变得很软,并出水

STEP8、这时候撒上盐粒,黑胡椒,(辣椒粉等).可以只撒一面,也可以将反面翻过来也撒点.这样就可以开吃拉