配料表：
详细做法：
STEP1、将鸡洗净，剁成小块
STEP2、干榛菇用温水浸泡一小时洗净控干水分
STEP3、炒锅热油下姜片、蒜瓣爆香，下鸡肉翻炒至变色，加入八角、香叶、桂皮、花椒一起爆出香味
STEP4、加入适量清水（没过鸡块）煮开，汤汁沸腾后，撇去浮沫，放入榛菇炖半小时加入调味即可
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