STEP1、把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内

STEP2、煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起

STEP3、凉后放入冰箱，使其冷却变硬

STEP4、需要时取出切块或排骨状

STEP5、将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆

STEP6、油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可