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热菜家常菜

酥油煎酸奶翅根

2022-03-19 10:41:07

措瓦藏式酸奶里丰富的乳酸菌,可以让肉质软嫩,还可以去腥去腻。

配料表:

  • 翅根 (2只)
  • 措瓦藏式酸奶 (1盒)
  • 朗姆酒 (适量)
  • 现磨黑胡椒粉 (适量)
  • 蒜片
  • 喜欢的蔬菜
  • 香草
  • 酥油
  • 喜马拉雅岩盐
  • 蜂蜜

详细做法:

STEP1、鸡翅根去骨,加 藏式酸奶,朗姆酒,黑胡椒碎,喜马拉雅盐,罗勒叶,蜂蜜,蒜片等腌20min

酥油煎酸奶翅根

STEP2、融化一小块酥油,翅根肉入煎锅

酥油煎酸奶翅根

STEP3、剩了点葱也丢进去一起煎了。。

酥油煎酸奶翅根

STEP4、一面快熟时在旁边煎自己喜欢的蔬菜最近好喜欢煎蔬菜。。

酥油煎酸奶翅根

STEP5、好啦!出锅!

酥油煎酸奶翅根


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