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热菜家常菜

豆渣煎饼

2022-03-19 10:41:07豆渣煎饼

配料表：

豆渣（小半碗）
面粉（小半碗）
胡萝卜（小半根）
鸡蛋（1个）
盐（克）
青椒（小半个）
盐、料酒、白胡椒粉

详细做法：

STEP1、胡萝卜和青椒切细粒（为啥是青椒emmm因为冰箱里没有葱了，只找到小半根青椒...）加入一小勺料酒，适量盐、味精和白胡椒粉，所有食材放一起搅拌均匀

豆渣煎饼

STEP2、热油用小火煎，每次舀一勺并用勺子稍微压扁一下，煎至两面金黄即可

豆渣煎饼

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