配料表：
详细做法：
STEP1、准备好肉末老豆腐一块。葱姜准备好
STEP2、豆腐清洗干净，切块备用
STEP3、起锅烧油，热油加入葱姜肉末，翻炒均匀，加料酒，蚝油，盐调味。
STEP4、加时间水，倒入豆腐块，大火烧开，转中火炖至汤汁浓稠变少。
STEP5、出锅装盘，放上薄荷叶装饰
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