配料表：
详细做法：
STEP1、热锅冷油，小火煎
STEP2、煎至金黄色，翻面
STEP3、两面煎好盛出
STEP4、锅里剩的油加热，葱蒜辣椒小火炒香
STEP5、下素鸡，加水，大概没过素鸡就可以了。加两勺生抽，2勺老抽
STEP6、上色不够又加了1勺老抽，1勺盐。我今天两条素鸡，量比较多。酱油和盐都要根据实际情况调整。
STEP7、全程用筷子。大火收汁就可以了
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